好書推薦-原味幸福料理〔修訂版〕
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超簡單！超低卡！
超有成就感的無油無水料理入門技巧大公開！
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好書推薦-山外有山
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「熱愛普洱茶就是這樣雷鳴電閃，不由分說的，不可能討價還價的。」──張耀
走出關於咖啡的巴黎、走出杯盤喧鬧的香港、走出紙醉金迷的上海，好久不見的張耀，這次頭也不回，像個興奮的孩子，熱切切一頭闖入煙雲繚繞的雲南。鄰居無意間端來的一碗茶湯，召喚他走入西雙版納的荒山野莽，但真正讓他流連迂迴於一山深過一山的曠野林間，是盤根錯節、超然於世道變換的巨大古茶樹，是養育出氣勢磅礡大葉普洱的山川歲月，是從風光到破落的老寨子，是老寨子裡，經年累月任由大葉普洱沖刷的古老靈魂。
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好書推薦-看過就記住的作菜絕招150種
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讓你不再畏懼作菜的神奇妙招，體驗好玩的料理創意！只要最簡單普通的材料，就能體會好玩的料理創意！打開廚房百寶箱，超有趣的料理創意大公開！簡單烹飪手法，讓你玩出好美味點心！
打開廚房百寶箱 變身廚藝達人常常見到廚房新手們在煩惱，不知道要怎麼樣作料理比較簡單？或是有什麼好的秘招能讓料理變得有趣？恐懼與擔憂下廚，是烹飪初學者最大的煩惱之處。本書就是針對廣大讀者的心聲，吸引年輕族群投身廚房的興趣，我們特地挑選了簡單、新奇、有趣的廚房妙招，卻同時兼顧了營養、健康、實用的需求，讓你用更輕鬆愉悅的心情來作菜，將廚房變成是充滿創意的百寶箱，每次料理都化作充滿趣味的小實驗，完成一道道色香味俱全的魔法料理！簡單有趣的作菜原則，最適合現在的小家庭或是新手入門者，讓你打開廚房百寶箱，藉由此書廚藝一定會增色不少，讓餐桌上充滿歡樂的笑聲！
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好書推薦-西餐料理醬汁：最時尚的歐式美味
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本書分成冷食醬汁包括美乃滋系列、油醋汁系列；熱食醬汁包括紅色基本醬汁、白色基本醬汁、棕色基本醬汁、海鮮基本醬汁、黃色基本醬汁、奶油基本變化，衍生簡單好做易上手，好吃又好學的菜色，經典代表的菜色盡在其中，例如碳烤鳳梨千層塔、火奴魯魯潛艇堡、義大利海鮮蕃茄麵、蝦球蘋果沙拉，道道令人垂涎，書中也一併以最簡單的方式傳授給您。對於西式醬料的印象，一般人熟悉的都是黑胡椒醬、蘑菇醬等等，然而，如果你的認知就僅停留在這裡，那就非得好好研究這本書了，70道西式醬汁料理將帶你逐一調配出美味西餐，透過它們，與世界潮流接軌。
作者簡介：
楊健平
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好書推薦-輕鬆做菜過好年
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農曆春節將近，年菜準備一直是主婦們最重要也最頭痛的事，準備了一堆年菜之後，吃不完又該怎麼辦呢？由料理界的三大名師阿基師、蔡季芳(阿芳)以及柯俊年老師，教大家從採買、處理、收納、料理到年菜再生的撇步；如果想要買現成的年菜，本書也特別介紹去哪買、以及便利商店的快速年菜，要如何回溫處理最美味，讓大、小家庭輕鬆圍爐、美味滿點！
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好書推薦-大口吃遍台灣：小吃篇
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大口吃~
不停地吃~
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好書推薦-超省時冰箱收納
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最受媒體推崇、最受主婦喜愛的收納達人楊賢英，這ㄧ次要推行冰箱革新運動！讓楊老師告訴你，冰箱不只能用於保鮮，還是讓賢良主婦與忙碌上班族能在三分鐘內快速上菜的好幫手！
本書從拯救冰箱說起，帶你由清潔、改造、添購等方向著手將冰箱改頭換面，然後傳授冰箱收納常識與技巧、平日／年節採買原則，以及五穀雜糧類、魚肉豆類、蔬果類、糕餅類、辛香醬料類的食材管理方法，讓你從今以後能依循正確觀念，永保冰箱整潔、食材新鮮；並提供多種基礎包、預備菜的食譜，讓你料理變輕鬆，天天在家開飯省錢又健康！
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好書推薦-為孩子煮碗湯
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以天然食材料理，擺脫孩子不愛的中藥味燉補，
透過專業營養師，協助媽媽從生活上照顧寶貝的健康
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好書推薦-一口吃人氣小點心
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讓人一口愛上的魅力！！
突破傳統的新吃法，超人氣的中西日特色點心大匯集，一口點心讓您吃好也吃巧！
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好書推薦-100道好食客家菜
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客家菜的經典風味是「鹹、香、肥」。
例如嚼起來香氣四溢的的客家小炒、齒頰留酸的薑絲大腸、肥香油嫩的白斬雞，都成為每個吃過的食客印象深刻回味無窮的味道，此外醃漬菜和米食點心，更是最具客家特色的代表作。
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好書推薦-中式點心輕鬆做
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人氣種類全收錄，只要1支桿麵棍，你就能跟著本書的詳細圖解成為中點高手！
饅頭也會呼吸！不同於快速的發酵粉，天然的老麵種緩緩的使麵糰膨脹發酵，能夠保持濕潤、柔軟、延緩老化。讓中點的麥香更醇香細緻，口感層次更豐富。
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好書推薦-家常菜入門：最受歡迎的179道美味食譜
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家庭必備！媽媽才會的家常菜，步驟入門解析
只要跟著書中的3步驟，就能做出零失敗的豐盛料理
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好書推薦-第一次做中式麵點：中點新手的不失敗配方
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【本書特色】
人氣烘焙名師吳美珠繼《新手烘焙珍藏版》後之代表作，看麵粉如何在吳美珠的巧手下，變化出一道道誘人的中式點心。
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好書推薦-小食與糖果
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本書將帶你重溫兒時的美好回憶，廣式月餅、桃酥、蛋黃酥、南棗核桃糕、牛軋糖、三色軟糖、金柑糖、拐杖糖…等，每種令人熟悉又懷念各式糕餅與糖果，都在本書中完整呈現。
本書共分成糖果與糕餅、點心兩大類，在糖果中又包括了軟糖、酥糖、牛軋糖、硬糖、巧克力等五類；糕餅類則是以中式點心為主軸，分為酥皮類和非酥皮類，讓大家都能在動手做這本書的產品時，也能感受到那最單純的甜蜜與幸福！
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好書推薦-豐富人生美食藝術：集結世界知名料理的美食指南
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筆者犬養裕美子集結5年間的連載專欄，所彙整而成的精華，各位讀者能先在書面上品味筆者所邂逅的、品嚐過的、聞過的料理。各位讀者細細品味主廚們對料理的熱情和用心，並與足以改變您一生的料理相遇。
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好書推薦-芝麻生活事典：用芝麻打造美味健康生活
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詳盡介紹芝麻的來源和歷史，並針對不同的芝麻種類分析各種食用和運用方式，除了直接食用之外，芝麻也能用來按摩。小小一顆芝麻，就能增添提升食物的風味和營養，讓讀者從書中就能品嚐芝麻深厚的美味和魅力。
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好書推薦-簡易家常湯譜
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無論大宴小酌，都佔有舉足輕重地位的「湯」，就如其他的菜餚一般，要煮得好，都得靠手上工夫和經驗的累積，尤其是湯頭，更是一道湯的靈魂所在，一碗湯的滋味如何，完全取決於此。為了幫助您掌握煮好湯的訣竅，特別推出這一本「簡易家常湯類食譜」，以便您隨時隨地都能煮出好湯，滿足家人與賓客的胃腸。
儘管市面上的「罐頭湯」十分便利，但是親手做的湯卻是更營養、更美味，何不現在就翻開本書，發揮您的意，讓您的餐桌上多一枝喝得到的「溫度計」呢？
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