好書推薦-阿杰和麗如的米食探險記

 

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臺灣是產米的大國,也是米食文化的天堂對於米,

但對於米,你熟悉嗎?

沒關係,讀讀這本書,相信你會更認識它,也更愛它。

臺灣是寶島,走遍世界各地,沒有比這裡的水更甜、山更美,出產的米更香、更好吃的了。四季如春的氣候,讓臺灣孕育出世界一級的米;勤奮節儉的臺灣人,創造了香濃有勁的米食文化。

歡喜的節慶,有應景的米食:上元節的元宵,端午的肉粽到春節的年糕,它們都是米製品。大街小巷,夜市超商,也處處都有米食小點心:碗粿、肉圓、豬血糕還有麻糬、爆米香,你常吃,卻可能不知道,它們也都是米變化出來的。

這幾年,米還在繼續變身。它化成麵條,可以煮義大利麵呢,變成米穀粉用來做蛋糕、烤麵包,香氣撲鼻而且不會胃脹氣。米是不是很了不起呢?

千變萬化的米食,從傳統到現代,從你家的餐桌到總統府的國宴,到處都有它的身影。臺灣不但是產米的大國,也是米食文化的天堂喔。

對於米,你天天吃,感覺很熟悉,卻又帶點兒陌生感。沒關係,讀讀這本書,相信你會更認識它,也更愛它。

作者簡介:

王文華

畢業於國立臺東大學兒童文學研究所。在臺灣唯一不靠海的地方當老師;在群山的懷抱的小學裡寫故事。曾獲第四屆牧笛獎、陳國政兒童文學獎首獎、金鼎獎。著有《首席大提琴手》、《可能小學的愛台灣任務》系列等書。王文華的童話公園tw.myblog.yahoo.com/fest5/

繪者中文名

良根

本名郭彥廷,臺灣藝術大學工藝設計研究所畢

業。現為自由插畫工作者、《鄉間小路》雜誌「好風景」

專欄插畫家。

創作靈感來自生活中的小感動,以及周遭美好的小故事。作品帶著濃濃的本土氣息、質樸之美,以及溫暖的家的溫度。

2012 年,獨立出版圖文創作《峰言峰語》,獲2013 德國紅點設計大賽傳達設計獎。

 

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